Wielu z nas poszukuje nowych smaków odwiedzając restauracje serwujące dania z różnych zakątków świata. Coraz większą popularnością cieszy się kuchnia gruzińska. Gruzja to kraj słynący z soczystych pomidorów, melonów winogron, jak też bakłażanów.
W związku z tym kuchnia tego kraju charakteryzuje się aromatycznymi przyprawami, świeżymi warzywami i owocami, jak też znakomitymi mięsami takimi jak baranina.
Gruzińska kuchnia – co warto mieć świadomość tego?
Restauracja gruzińska Warszawa oferuje dania pochodzące z tego rejonu świata, które odznaczają się dodatkami takimi jak czosnek, ocet, orzechy włoskie czy nasiona granatu. Przy tym dla kuchni gruzińskiej charakterystyczne są także zioła, dzięki czemu potrawy mają wyrazisty niepowtarzalny smak. Wszyscy ci, którzy mieli okazję spróbować tradycyjnych gruzińskich potraw, w zgodzie potwierdzają, że jest to kuchnia unikalna, której nie można pomylić z żadną inną. Znawcy historii kuchni gruzińskiej, wskazują, że jej korzenie sięgają kuchni indyjskiej. Stąd też ogromne znaczenie aromatycznych przypraw w przyrządzaniu posiłków. Dania na wynos są rozstrzygnięciem w obecnej sytuacji, gdy nadal dostęp do restauracji jest utrudniony albo zwyczajnie niemożliwy. Nie powinniśmy się jednak obawiać, ponieważ potrawy podawane w tej formie, są identyczne, jak te serwowane na miejscu. Kuchnia gruzińska słynie z ostrej pasty z czerwonej papryki, która jest podawana z dodatkiem ziół. Charakterystyczną przekąską jest chaczapuri czyli zapiekany placek, który nadziewany jest serem.
Zobacz także: Dania na wynos Warszawa.